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Das Pizzamehl der Neapolitanischen Traditionsmühle in der blauen Version für Profis.
Ideales Pizzamehl für mittellange Gehzeiten bis 24 Stunden.
Packung à 25 Kilogramm
Für dich sind 25 Kilogramm etwas viel? Kein Problem, mit unseren Mehlbehältern ist Mehl quasi unendlich lange haltbar, da es vor Schädlingen und anderen Fremdeinflüssen gut geschützt ist.
Hergestellt in Neapel mit Weizen aus Europa, USA, Kanada.
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| Energie | 1472 kJ / 347 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
1 g 0.2 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
70 g 1 g |
| Nahrungsfasern | 3.0 g |
| Protein | 13 g |
| Salz | 0.001 g |
W-Wert (Backstärke) = 300-320
Mindesthaltbarkeit bei Lieferung: 180 Tage
